Ernährungsberatung
Individuelle Analyse
Jeder Mensch hat unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse. Deshalb beginne ich jede Beratung mit einer umfassenden individuellen Analyse. Wir besprechen ausführlich deine Ziele, Vorlieben und eventuelle gesundheitliche Herausforderungen.
Dabei betrachten wir gemeinsam alle relevanten Lebensbereiche – von deinem Alltag über deine Arbeitsumgebung bis hin zu deinen Freizeitaktivitäten. Auf Basis dieser ganzheitlichen Betrachtung erarbeiten wir einen maßgeschneiderten Ernährungsplan, der perfekt auf deine Bedürfnisse und deinen Lebensstil abgestimmt ist.
In diesem Prozess berücksichtigen wir nicht nur deine körperlichen Bedürfnisse, sondern auch deine emotionale Beziehung zum Essen. Denn eine nachhaltige Ernährungsumstellung gelingt nur, wenn sie auch Freude bereitet und in deinen Alltag integrierbar ist.
Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung
Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem vitalen und langen Leben. Sie versorgt deinen Körper mit essentiellen Nährstoffen, stärkt das Immunsystem und hilft, zahlreichen Krankheiten vorzubeugen.
In einer Welt, die von Fast-Food und hochverarbeiteten Lebensmitteln dominiert wird, ist es wichtiger denn je, die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung zu verstehen und in die Praxis umzusetzen. Durch die regelmäßige Aufnahme von nährstoffreichen Lebensmitteln wie frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und fettarmen Milchprodukten kannst du das Risiko für schwerwiegende Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Typ 2, Schlaganfälle und bestimmte Krebsarten signifikant senken.
Eine ausgewogene Ernährung spielt auch eine zentrale Rolle bei der Gewichtskontrolle, was wiederum das Risiko für chronische Krankheiten reduziert. Darüber hinaus hat eine gesunde Ernährung positive Auswirkungen auf deine geistige Leistungsfähigkeit, deinen Energiehaushalt und sogar deine Stimmung. Sie kann helfen, Stress abzubauen, die Konzentrationsfähigkeit zu verbessern und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.
Pflanzliche Lebensmittel und Nachhaltigkeit
Als zertifizierter „vegetarischer Ernährungsberater“ bin ich bestens darauf vorbereitet, dich bei der Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ernährung zu unterstützen.
Ob du den kompletten Schritt zum Vegetarismus gehen möchtest oder zunächst nur einen Tag pro Woche fleischlos gestalten willst – ich stehe dir mit Rat und Tat zur Seite. Eine pflanzenbasierte Ernährung bietet zahlreiche Vorteile:
- Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen
- Sie kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten senken
- Sie trägt zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks bei
Gemeinsam erarbeiten wir Strategien, wie du mehr pflanzliche Lebensmittel in deinen Ernährungsplan integrieren kannst, ohne auf Geschmack und Vielfalt zu verzichten. Ich zeige dir, wie du pflanzliche Proteinquellen optimal nutzen und eventuelle Nährstoffdefizite vermeiden kannst.
Körperliche Gesundheit und Wohlbefinden
Eine gesunde Ernährung wirkt sich nicht nur positiv auf deine körperliche Gesundheit aus, sondern steigert auch dein allgemeines Wohlbefinden erheblich. Wissenschaftliche Studien belegen eindrucksvoll, dass eine ausgewogene, vor allem pflanzenbasierte Ernährung die Lebenserwartung signifikant erhöhen kann.
Als Ernährungsfachwirt und Diätkoch verfüge ich über das nötige Fachwissen, um dich bei der Optimierung deiner Ernährung zu unterstützen – insbesondere bei ernährungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Gewichtsproblemen.
Gemeinsam entwickeln wir maßgeschneiderte Ernährungskonzepte, die deine Gesundheit fördern und gleichzeitig deinen Gaumen erfreuen.
Ablauf der Ernährungsberatung
- Erstgespräch und Anamnese (60-90 Minuten):
- Ausführliche Besprechung deiner Ziele und aktuellen Ernährungssituation
- Erfassung relevanter gesundheitlicher Informationen
- Analyse deines Lebensstils und deiner Essgewohnheiten
- Erstellung des individuellen Ernährungsplans (erfolgt nach dem Erstgespräch):
- Basierend auf den gesammelten Informationen entwickle ich einen maßgeschneiderten Plan
- Berücksichtigung deiner Vorlieben, Allergien und gesundheitlichen Bedürfnisse
- Präsentation und Besprechung des Plans (60 Minuten):
- Detaillierte Erläuterung des Ernährungsplans
- Praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag
- Beantwortung deiner Fragen
- Follow-up-Termine (je 30-45 Minuten):
- Regelmäßige Überprüfung deines Fortschritts
- Anpassung des Plans bei Bedarf
- Motivation und Unterstützung bei Herausforderungen
- Optionale Zusatzleistungen:
- Begleitetes Einkaufstraining
- Kochkurse zur praktischen Umsetzung des Ernährungsplans
- Online-Support zwischen den Terminen
Preisgestaltung
- Erstgespräch inkl. Anamnese: 120€
- Erstellung des individuellen Ernährungsplans: 80€
- Präsentation und Besprechung des Plans: 90€
- Follow-up-Termine: 50€
Paketangebote
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Mangfallstraße 7a
83569 Vogtareuth
Landkreis Rosenheim